16 agosto 2012

EMPANADA DE DÁTILES Y BACON

Dátiles y bacon . . . uuummmmm, la mezcla perfecta ! ! !
Y si además hacemos trío con hojaldre . . . impresionante ! ! !





Me parece que esta es mi empanada favorita . . . claro que a mi la mezcla dulce-salado me vuelve loca ! ! !


Necesitamos . . .

13 agosto 2012

MSC COCHOLATE BLANCO

Me ha gustado tanto el resultado que he obtenido con el MSC de cocholate negro que . . . por qué no intentar lo mismo con cocholate blanco ? ? ?




Pues manos a la obra ! ! !

He usado un molde de 25cm de diámetro y he conseguido un bizcocho de 5cm de alto.


12 agosto 2012

MSC COCHOLATE NEGRO

Las expertas en el arte del azúcar dicen que el MSC, Madeira Sponge Cake, es el rey de las tartas fondant, sobre todo por su consistencia.





Al ser un poco más denso, aguanta mejor el peso del fondant.
También suele ser el bizcocho de elección en la elaboración de las tartas de pisos.

La receta de este MSC de cocholate es una adaptación del MSC Triple Chocolate de Morgana, podéis pasaros por su blog, tiene muchas recetas ricas de MSC diferentes.

Os digo los ingredientes que he usado para un molde de 30cm de diámetro, consiguiendo un bizcocho de 5cm de alto.

Si lo queréis más alto, tenéis que usar un molde más pequeño o hacer 2 bizcochos, que es lo que yo hice ! ! !


08 agosto 2012

ENSAIMADAS DE POLLO Y QUESO

Me encanta el hojaldre . . . es uno de mis puntos débiles . . . uno de tantos ! ! !




Estas ensaimadas son ricas, fáciles y muy rapiditas de hacer.

Son las preferidas de mi cuñado así que . . . va por tí Chico . . . pá que aprendas a hacerlas ! ! !


02 agosto 2012

MERMELADA DE TOMATE




A quién le apetecen unas tostadas con mantequilla y mermelada para merendar ? ? ?

. . . O unas galletitas ! ! ! UUmmmmmmm




Lo tenéis fácil porque ahora es la temporada de los tomates y habrá quien tenga muchos y no sepa qué hacer con ellos . . . verdad Cristi ? ? ?