Desde que era pequeña siempre he oído en mi casa miles de refranes populares . . . qué se le va a hacer, somos una familia muy refranera ! ! !
Uno de estos refranes da hoy nombre a este plato, porque ¿Quién no ha escuchado alguna vez eso de . . . uvas con queso saben a beso? Jajaja.
Pues eso, hoy os traigo un fantástico Cous Cous que lleva entre sus ingredientes queso curado y uvas . . . sabores que, para mí, casan a la perfección y como el Cous Cous tiene su origen en el mundo árabe, he pensado que un toque de almendras tostadas y dátiles le irían que ni pintao ! ! !