TOSTA DE QUESO DE CABRA CON BACON, MANZANA Y FRUTOS SECOS

Este verano estuvimos mi marido y yo de vacaciones en Asturias, muy poquito tiempo, así que habrá que volver.

Nos gustó mucho y también nos encantó Cantabria.

El caso es que de vuelta a casa paramos por el camino en Oviedo.

Se nos hizo la hora de comer paseando por sus calles y nos gustó una tasca que tenia unas tapas que decían . . . cómeme ! ! !

Entramos y no nos equivocamos, jejeje.

Estaba todo muy bueno y una de las cosas que pedimos fue esta tosta tan rica que después adapté a mi humilde cocina.

Os digo todo lo necesario.

TARTA MOUSSE DE HIGOS SECOS AL PEDRO JIMENEZ

Estoy super orgullosa, esta es de las primeras recetas que puedo considerar como mía, sólo mía.
Está sacada de la improvisación de mi cocina y, lo mejor de todo es que está realmente delicicosa.

TARTA CAMISETA BARÇA

El 21 fue el cumpleaños de mi suegro y como ya viene siendo costumbre en los eventos familiares, la tarta la hago yo, además encantada ! ! !


Tocaba hacer una tarta de cumple fondant para un forofo del barcelona, así que . . . manos a la obra.


Quería probar algo diferente para el bizcocho y el relleno, no me gusta encasillarme, jeje.

Utilicé el bizcocho de vainilla de Sugar Mur  Bizcocho de Vainilla y el bizcocho de terciopelo rojo de mil postres  Terciopelo Rojo.

Os dejo los enlaces por si queréis echar un vistazo.

PASTEL DE ATÚN

La receta de este caprichito salado es de mi tía Ali, me la dió hace mucho tiempo y, desde entonces, ha sufrido algunas modificaciones.


Es de lo más socorrido para llevar a reuniones de amigos o familiares, porque es rápida y sencilla, suele gustar a todos y . . . siempre triunfa ! ! !

Te digo lo que necesitas.