TARTA DE QUESO BANDERA AMERICANA

Ohhhhh... ¡Llegó el día!
Hace unos meses, en la entrada de la Apple Pie, os anticipada la marcha de Doña Pitu a hacer las Américas.

No es que se vaya para siempre, al menos eso espero, va con un contrato de trabajo de 3 meses y billete cerrado de ida y vuelta... bueno la ida ya está finiquitada, vamos que ya está allí, pero lo de la vuelta no lo tengo tan claro, jajaja, que ya se ha encargado el Bigotes de decirle que se vuelva pá su casa en el momento que quiera... ¡padres!

APPLE PIE

Siempre me ha causado mucha curiosidad la imagen de esta tarta en las pelis americanas... la vecina, madre o suegra de la protagonista siempre se las arregla para tener que sacarla del horno justo cuando llaman al timbre o al teléfono y lo que más gracia me hace es que siempre la dejan enfriar en la ventana... curioso ¿no? ¿Residirá en este punto el secreto de su éxito? ¿Por qué no la hacen media horita antes y listo? El que lo sepa... por favor, que no me deje con esta intriga, que me está matando, jajaja.

Es el prototipo de tarta americana ¡no me digáis que no!... de hecho si tecleáis "Tarta Típica Americana" en imágenes de Google, es la primera que sale.

Como nunca la había probado, se me antojaba como una especie de empanada dulce, aunque tampoco es que lo tuviese muy claro. De lo que sí estaba segura es que lucía genial sobre un mantel rojo de cuadros una tarde de picnic en el parque.