SÁNDWICH THINS DE TERNERA CON BRIE, FRAMBUESA, RÚCULA Y ESPINACAS

Mi hermanita se ha lucido con el nombre . . . no me digáis que no entran ganas de comerte hasta la última letra, jajaja ! ! !

He tenido que recurrir a la experta creativa porque no me daba pá más el coco, eso si, la receta es mía . . . sólo míííííííiííííííííiaaaaaaaaaaaaaa.

¿Quién dijo que un aperitivo no puede ser sano?

Hoy os traigo una propuesta sana y equilibrada de la mano de Bimbo . . . su nuevo Sándwich Thins hace posible degustar un rico tentempié bajo en calorías que dejará con la boca abierta a nuestros comensales.

Presento esta propuesta al Concurso de Recetas Sándwich Thins para bloggers gastronómicos . . . vosotros también podéis participar, tiempo límite 31 de Julio . . . Tic, Tac ! ! !

¿Qué cómo me he enterado? Pues porque leo fielmente a Isabel de la La Cocina de Frabisa y sus fantásticas propuestas . . . esas que dejan el listón en lo más alto ! ! ! (Es una competidora dura de roer...)

Lo que he querido conseguir con esta elección de ingredientes es aunar en una sola receta el aporte completo de nutrientes necesarios para una alimentación equilibrada . . . y sin renunciar al sabor, porque la combinación está de rechupete ! ! !

Fruta y verdura, lácteos, proteínas de la carne y . . . pan de cereales.
Si, ya se lo que estáis pensando, que todo muy light pero que el queso tiene un poquito de grasa . . . todo en su justa medida, que si no alimentamos nuestros "lines" luego se llenan con más ganas, hay que darles un poco de vidilla ! ! !

¿Vas a renunciar a probarlo?

SÁNDWICH THINS DE TERNERA CON BRIE, FRAMBUESA, RÚCULA Y ESPINACAS

• Pan Sándwich Thins 8 Cereales
• Mezcla de Canónigos y Espinacas
• Hamburguesa Ternera Casera
• 400 gr Ternera Picada
• 1/2 Cebolla Picada finamente
• 1 Huevo
• Queso Brie
• Mermelada Diet Frambuesa

Para la Hamburguesa

Mezclar los ingredientes de la hamburguesa y hacer bolas de 80-90 gr cada una (salen aproximadamente 5).

Aplastar la bola dando forma de hamburguesa y hacerla a la plancha con una gota de aceite.

Para el Sándwich Thins

Sobre la tapa de abajo del pan poner un poco de la mezcla de verdes, seguido de la hamburguesa, el queso, un poco de mermelada, un poco más de verde (si se quiere) y la parte de arriba del pan . . . fácil ¿No?

Podemos presentarlo de la forma que más nos guste . . .

Un sándwich por comensal

. . . o como lo he hecho yo, cortado en porciones y servido al centro para compartir una cena informal.

Nos vemos el Sábado . . . hasta entonces Churretos@s.

Besos.

Raquel.